ギリシア ミロナス・ワイナリー アシルティコ Assyrtiko

SOLD OUT

1917年に設立されたミロナスワイナリーがあるのはギリシャの首都アテネの南40kmほどのケラテア。現在の当主は3代目のスタティマス・ミロナス氏です。ギリシャのイオアニナ大学で化学を専攻し、その後WSETのディプロマを取得。この資格は、4段階ある認定資格の最上位で、ワイン生産者の取得は珍しいものです。
「科学的な根拠は当然のこと、自分自身のテイスティング能力でワインを見極めたい」と信念を語る彼のワインは、品種の個性を大切にした味わいに仕上げることで伝統への尊重が表現されています。

アシルティコは酸が高く気品あふれる品種。
ライムを思わせる柑橘系の香りと白い春の花の芳香。口当たり良くフルーティでハーブを感じるニュアンス。

・名称　白ワイン
・生産地 ギリシア/アッティカ/PGI アッティカ
・原材料　アシルティコ100％
・味わい 辛口
・内容量 750ml
・度数 12.1％
・保存方法　常温
・賞味期限　ラベルに記載
・製造者　ミロナス・ワイナリー

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