ギリシア アギオルギティコ・ザシャリアス・オーガニック

ペロポネソス半島のネメアにおける3大ワイナリーのひとつであるザシャリアス。 オーナーはElias Zacharias氏で、アテネ農業大学を卒業後、葡萄畑やオリーブ畑のコンサルタントの職歴があります。現在は息子のOthonas氏もワイナリーの運営に参加しています。 オーナーのElias Zacharias氏が前職で得たブドウ栽培の知識をさらに活かす場として、現在のワイナリーを購入したのが1990年。 自社で瓶詰めまでを開始したのが2002年でしたが、それ以来高い評価が続いています。国際的なコンクールで多くの賞を受賞し、ネメアだけでなくギリシャのワイン業界をリードするワイナリーになりました。。 。「健全な畑と葡萄こそが上質のワインを生む」という信念のもと、化学肥料や除草剤を使用しないことにこだわっています。 明るいルビー色で、チェリーや赤いベリー系の果実味と、丸みのあるタンニンを感じる。バランスの良いエレガントな味わいです。 ・名称　赤ワイン ・生産地 ギリシア/ネメア/PGI ペロポネソス ・原材料　アギオルギティコ100％ ・味わい ミディアムボディ ・内容量 750ml ・度数 13.5％ ・保存方法　常温 ・賞味期限　ラベルに記載 ・製造者　ザシャリアス・ワイナリー

ギリシア　モスホフィレロ・ザシャリアス・オーガニック

ペロポネソス半島のネメアにおける3大ワイナリーのひとつであるザシャリアス。 オーナーはElias Zacharias氏で、アテネ農業大学を卒業後、葡萄畑やオリーブ畑のコンサルタントの職歴があります。現在は息子のOthonas氏もワイナリーの運営に参加しています。 オーナーのElias Zacharias氏が前職で得たブドウ栽培の知識をさらに活かす場として、現在のワイナリーを購入したのが1990年。 自社で瓶詰めまでを開始したのが2002年でしたが、それ以来高い評価が続いています。国際的なコンクールで多くの賞を受賞し、ネメアだけでなくギリシャのワイン業界をリードするワイナリーになりました。。 。「健全な畑と葡萄こそが上質のワインを生む」という信念のもと、化学肥料や除草剤を使用しないことにこだわっています。 白いバラやシトラスを思わせるフレッシュな香りと柔らかな酸味。品種の個性を活かした豊かな果実味が楽しめます。 ・名称　白ワイン ・生産地 ギリシア/ネメア/PGI ペロポネソス ・原材料　モスホフィレロ100％ ・味わい 辛口 ・内容量 750ml ・度数 12％ ・保存方法　常温 ・賞味期限　ラベルに記載 ・製造者　ザシャリアス・ワイナリー

ギリシア ザシャリアス・ワイナリー オミクロン・レッド Omikron Red

ペロポネソス半島のネメアにおける3大ワイナリーのひとつであるザシャリアス。 オーナーはElias Zacharias氏で、アテネ農業大学を卒業後、葡萄畑やオリーブ畑のコンサルタントの職歴があります。現在は息子のOthonas氏もワイナリーの運営に参加しています。 オーナーのElias Zacharias氏が前職で得たブドウ栽培の知識をさらに活かす場として、現在のワイナリーを購入したのが1990年。 自社で瓶詰めまでを開始したのが2002年でしたが、それ以来高い評価が続いています。国際的なコンクールで多くの賞を受賞し、ネメアだけでなくギリシャのワイン業界をリードするワイナリーになりました。。 。「健全な畑と葡萄こそが上質のワインを生む」という信念のもと、化学肥料や除草剤を使用しないことにこだわっています。 土地の歴史や自然環境へのリスペクトを忘れず、地場品種のアギオルギティコやモスホフィレロ、絶滅が危惧されているペロポネソス半島のスクラバ種やキドニッツァ種を保存していくため苗木を増やす取り組みなど、伝統品種を大切にしています。 ワイナリーには最新技術を備えた設備を揃え、ワインの生まれ持った香りや味わいを重視したクリーンなワイン造りを進めています。 明るいルビー色。ダークチェリーやイチゴの様な赤系果実の香りに柔らかな酸となめらかなタンニンのミディアムボディ。冷やしても美味しいです。 ギリシャワインを気軽に楽しめるエントリーワイン ・名称　赤ワイン ・生産地 ギリシア/ネメア/PGI ペロポネソス ・原材料　アギオルギティコ100％ ・味わい ミディアムボディ ・内容量 750ml ・度数 12.5％ ・保存方法　常温 ・賞味期限　ラベルに記載 ・製造者　ザシャリアス・ワイナリー

ギリシア ザシャリアス・ワイナリー オミクロン・ホワイト Omikron White

ペロポネソス半島のネメアにおける3大ワイナリーのひとつであるザシャリアス。 オーナーはElias Zacharias氏で、アテネ農業大学を卒業後、葡萄畑やオリーブ畑のコンサルタントの職歴があります。現在は息子のOthonas氏もワイナリーの運営に参加しています。 オーナーのElias Zacharias氏が前職で得たブドウ栽培の知識をさらに活かす場として、現在のワイナリーを購入したのが1990年。 自社で瓶詰めまでを開始したのが2002年でしたが、それ以来高い評価が続いています。国際的なコンクールで多くの賞を受賞し、ネメアだけでなくギリシャのワイン業界をリードするワイナリーになりました。。 。「健全な畑と葡萄こそが上質のワインを生む」という信念のもと、化学肥料や除草剤を使用しないことにこだわっています。 土地の歴史や自然環境へのリスペクトを忘れず、地場品種のアギオルギティコやモスホフィレロ、絶滅が危惧されているペロポネソス半島のスクラバ種やキドニッツァ種を保存していくため苗木を増やす取り組みなど、伝統品種を大切にしています。 ワイナリーには最新技術を備えた設備を揃え、ワインの生まれ持った香りや味わいを重視したクリーンなワイン造りを進めています。 淡いレモンイエロー。柑橘系のフレッシュな香りにわずかに苦みを感じる味わい。ギリシアの固有種らしいハーバルで、やや塩味もあります。 ギリシャワインを気軽に楽しめるエントリーワイン ・名称　白ワイン ・生産地 ギリシア/ネメア/PGI ペロポネソス ・原材料　ロディティス70％、モスホフィレロ30％ ・味わい 辛口 ・内容量 750ml ・度数 11.5％ ・保存方法　常温 ・賞味期限　ラベルに記載 ・製造者　ザシャリアス・ワイナリー

ギリシア ミロナス・ワイナリー アシルティコ Assyrtiko

1917年に設立されたミロナスワイナリーがあるのはギリシャの首都アテネの南40kmほどのケラテア。現在の当主は3代目のスタティマス・ミロナス氏です。ギリシャのイオアニナ大学で化学を専攻し、その後WSETのディプロマを取得。この資格は、4段階ある認定資格の最上位で、ワイン生産者の取得は珍しいものです。 「科学的な根拠は当然のこと、自分自身のテイスティング能力でワインを見極めたい」と信念を語る彼のワインは、品種の個性を大切にした味わいに仕上げることで伝統への尊重が表現されています。 アシルティコは酸が高く気品あふれる品種。 ライムを思わせる柑橘系の香りと白い春の花の芳香。口当たり良くフルーティでハーブを感じるニュアンス。 ・名称　白ワイン ・生産地 ギリシア/アッティカ/PGI アッティカ ・原材料　アシルティコ100％ ・味わい 辛口 ・内容量 750ml ・度数 12.1％ ・保存方法　常温 ・賞味期限　ラベルに記載 ・製造者　ミロナス・ワイナリー

ギリシア ミロナス・ワイナリー メルロー・アギオルギティコ・マンディラリア

1917年に設立されたミロナスワイナリーがあるのはギリシャの首都アテネの南40kmほどのケラテア。現在の当主は3代目のスタティマス・ミロナス氏です。ギリシャのイオアニナ大学で化学を専攻し、その後WSETのディプロマを取得。この資格は、4段階ある認定資格の最上位で、ワイン生産者の取得は珍しいものです。 「科学的な根拠は当然のこと、自分自身のテイスティング能力でワインを見極めたい」と信念を語る彼のワインは、品種の個性を大切にした味わいに仕上げることで伝統への尊重が表現されています。 深い色調と赤系果実が凝縮された個性と複雑な香りを持つアギオルギティコとギリシャで最も色調の濃い品種とされるマンディラリア、そしてメルローがブレンドされた豊かな味わい。 ベリーやチェリー、スパイス、チョコレート、バニラの香り。やわらかいタンニンと芳醇な果実感、スパイスの豊かな味わい。 ・名称　赤ワイン ・生産地 ギリシア/アッティカ/PGI アッティカ ・原材料　メルロー40％、アギオルギティコ40％、マンディラリア20％ ・味わい ミディアムボディ ・内容量 750ml ・度数 13.2％ ・保存方法　常温 ・賞味期限　ラベルに記載 ・製造者　ミロナス・ワイナリー

ギリシア ミロナス・ワイナリー マラグジア Malagousia

1917年に設立されたミロナスワイナリーがあるのはギリシャの首都アテネの南40kmほどのケラテア。現在の当主は3代目のスタティマス・ミロナス氏です。ギリシャのイオアニナ大学で化学を専攻し、その後WSETのディプロマを取得。この資格は、4段階ある認定資格の最上位で、ワイン生産者の取得は珍しいものです。「科学的な根拠は当然のこと、自分自身のテイスティング能力でワインを見極めたい」と信念を語る彼のワインは、品種の個性を大切にした味わいに仕上げることで伝統への尊重が表現されています。 まだまだ知られてない、ナゾめいた品種マラグジア。 桃やマンゴー、そして微かにハーブのニュアンスを感じます。濃厚な味と適度な酸味に、フルーティーさをそなえた辛口ワイン。 ・名称　白ワイン ・生産地 ギリシア/アッティカ/PGI アッティカ ・原材料　マラグジア100％ ・味わい 辛口 ・内容量 750ml ・度数 11.7％ ・保存方法　常温 ・賞味期限　ラベルに記載 ・製造者　ミロナス・ワイナリー